不同研磨力度的加工方式對(duì)大米白度的影響

發(fā)布日期：2021-07-05      瀏覽次數(shù)：1446

不同研磨力度的加工方式對(duì)大米白度的影響

粳米具有粒型短圓,加工碎米率低和食味俱佳的特點(diǎn),廣受人們的歡迎。人們現(xiàn)已滿足飽腹之需,更加關(guān)注食物是否好吃、安全和營養(yǎng),近年來,大米適度加工受到人們廣泛關(guān)注。本論文選取了三種具有地域代表性的大宗粳糙米（原陽新豐2號(hào)、本溪遼粳和吉林超級(jí)稻）,從籽粒加工特性、微觀結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)成分、食用品質(zhì)和風(fēng)味三個(gè)方面入手,旨在探究大米適度加工技術(shù)指標(biāo)和加工精度對(duì)大米及米飯品質(zhì)的影響,為大米適度加工提供一定的數(shù)據(jù)支撐和理論支持。

用于大米精度檢測設(shè)備-大米白度計(jì)C-600



該儀器測量糙米和碾米的米白度“白度”
這是一個(gè)白度儀。您還可以測量未洗米的“白度”。
由于“白度”和“Z終精度”之間存在高度相關(guān)性，
您可以將其用于管理。
測量方法是將裝有樣品的樣品盒插入測量部分。
只是白度和測量次數(shù)立即顯示在主機(jī)顯示屏上。
將顯示。顯示單元使用可見性極hao的熒光顯示管。
自采用以來，任何人都可以輕松看到它并輕松獲得白度值。
將會(huì)。
另外，如果您使用附帶的樣品杯和計(jì)量射手，則將始終有一個(gè)。
由于可以設(shè)置固定數(shù)量的樣品，因此如何包裝樣品
由于差異引起的個(gè)體差異也減少了。
一種新的糙米，簡單，易用，并且具有出色的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。
碾米白度計(jì)完成。

• 快速檢查和管理產(chǎn)量
• 以藍(lán)色LED為光源提高了熱穩(wěn)定性并延長了使用壽命
• 可以在啟動(dòng)后約20秒內(nèi)進(jìn)行測量。

主要規(guī)格

測量方式	反射率測量公式
測量目標(biāo)	糙米，碾米，免洗大米（年糕/子）
測量范圍	5.0-69.9
顯示方式	數(shù)字（熒光顯像管，Z小顯示位數(shù)0.1）
光源	藍(lán)色LED
外部輸出	RS-232C接口
電源	AC100-120V，AC220-240V（50 / 60Hz）
尺寸/質(zhì)量	290（寬）x 295（深）x 185（高）mm，5.0公斤
配件	白度標(biāo)準(zhǔn)板，樣品盒，計(jì)量射器，樣品盤，樣品杯， 機(jī)身蓋，玻璃擦拭布，替換海綿，替換包裝x 3， 替換保險(xiǎn)絲，電源線，說明手冊(cè)
選項(xiàng)	打印機(jī)（VZ-330或VZ-380）